1

じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り塩ゆでし、ザルに上げ水気を切る。

2

ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、温かいうちにクリームチーズを加え、じゃがいもを崩しながら和える。

3

みそ、砂糖、すりごまを②に加えて和え、お豆の王様を加えてざっくりと和える。